Effets Directs et Indirects de l'Agriculture sur la Santé et la Nutrition au Kenya : Cadres, Méthodes et Preuves

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Date
2022-07
Authors
Mwabu, Germano
Wambugu, Anthony
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
African Economic Research Consortium
Abstract
Ce document présente des estimations des effets directs et indirects de l'agriculture sur la santé et la nutrition en utilisant des données kenyanes. Les modèles estimés servent d'exemples de cadres généraux qui peuvent être utilisés pour mesurer les effets directs et indirects de l'agriculture sur la santé et la nutrition dans d'autres pays africains. Les résultats indiquent que des améliorations directes et indirectes substantielles en matière de santé et de nutrition peuvent être obtenues par des politiques qui augmentent la productivité agricole. La croissance du revenu des ménages est le principal mécanisme par lequel les effets sont transmis aux membres du ménage. En outre, le revenu des ménages, qui dans ce document correspond aux dépenses de consommation par habitant, n'est qu'une approximation du recours aux soins de santé et de l'apport en nutriments au niveau individuel. Une variation exogène dans la détention de terres et de bétail par les ménages est utilisée pour identifier les effets que nous estimons. L'idée qui sous-tend la stratégie d'identification est que les politiques agricoles sur lesquelles les ménages n'ont aucun contrôle peuvent être utilisées par le gouvernement pour faire varier les actifs agricoles, modifiant ainsi le revenu des ménages, ceteris paribus. Les interventions visant à améliorer les régimes fonciers sont des exemples de telles politiques. Nous rapportons d'importants effets directs et indirects de l'agriculture sur la santé et la nutrition à l'aide de données d'enquête représentatives au niveau national recueillies par le Bureau national des statistiques du Kenya (KNBS) en 1994, 1997, 2005 et 2015. La conclusion souligne la valeur politique de ces résultats.
Description
Keywords
Santé, Nutrition, Effets directs et indirects, Politiques agricoles, Terre, Élevage, Kenya
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